Cours d'initiation à la coutellerie.
Dans le stage, nous débutons par définir l’utilisation souhaitée du couteau. Cela nous permet ensuite de choisir le type de lame à dessiner. Je propose de réaliser un couteau fixe alliant de multiples choix de matériaux pour le manche. Je suggère également la création de gravures, textures, patines et oxydations qui donnent de la profondeur au couteau. Le stage, d’une durée de 15 heures, est étalé sur 3 jours. Dîners compris. Tarifs : 1250$.