Depuis plus de 10 ans, je me spécialise dans la coutellerie d'art. Les formes, les textures et gravures, l'ergonomie, les différentes patines, et les oxydations me permettent d'élaborer des pièces uniques et non reproductibles. Les nouvelles technologies nous enlèvent parfois cette sensation de retourner à l’artisanat originel que l'on perd, hélas au fil des années. J'ai eu la chance d’apprendre auprès d’un mentor en coutellerie d’art et bijouterie. De par son héritage, je suis revenu à la base pour explorer différentes réflexions et manières d’exécutions. J’ai aussi élaboré des techniques de travail avec des méthodes plus manuelles qu’industrielles. Grâce à cela, j’ai appris et je continue d’apprendre à travailler différemment. Les textures et différentes patines créées permettent au client de sentir l’âme du couteau. Ils peuvent ainsi s’imprégner de son histoire. Pour terminer, Membre du Conseil des Métiers d'Art du Québec.